學(xué)黃山燒餅去哪?哪里可以學(xué)黃山燒餅技術(shù)?

　　學(xué)黃山燒餅去哪?哪里可以學(xué)黃山燒餅技術(shù)?食尚香特色小吃培訓(xùn)。

　　黃山燒餅是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名小吃，又被叫做“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”和“皇印燒餅”，流行在古代徽州地區(qū)和周邊部分地區(qū)。用上等精面粉、凈肥膘肉、梅干菜、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤放在特制的爐中進(jìn)行，里面用木炭做為燃料，將做好餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證："薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮"。

　　食尚香特色小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)國家工商局注冊的股份制公司，作為中國唯一一家專業(yè)特色小吃文化為背景的餐飲管理公司，其優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的完美形成，豐富餐飲連鎖經(jīng)營的管理經(jīng)驗及雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力的打造，使其他餐飲公司長期以來望塵莫及，無法效仿。

　　學(xué)黃山燒餅去哪?哪里可以學(xué)黃山燒餅技術(shù)?

　　我們是實(shí)實(shí)在在教大家技術(shù)，我們有專業(yè)的小吃培訓(xùn)基地，一共提供200多種地方特色小吃的技術(shù)培訓(xùn)，有專業(yè)的師傅指導(dǎo)，一對一教學(xué)，手把手操作，先嘗再學(xué)，包學(xué)包會!隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止!口味獨(dú)特，技術(shù)正宗，讓你開店無后顧之憂!路途遙遠(yuǎn)的學(xué)員我們可以提供配方單，師傅微信或電話一對一的指導(dǎo)!歡迎來電咨詢，實(shí)地考察!

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校-特色小吃培訓(xùn)，上百種特色小吃任您學(xué)習(xí)!

　　食尚香早點(diǎn)面條類：生煎包、小籠包、灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，良記卷餅，驢肉火燒，腸粉，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅/土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、大小餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán)，拉面，特色鍋蓋面、重慶小面、意大利面、白吉饃，河南燴面、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、特色手搟面、爐橋手搟面沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老鹵面、安徽太和板面、上海特色板面、陜西臊子面、五彩水果湯圓、宜賓燃面、涼皮涼面，鍋蒸饃，夏塘燒餅，黃山小燒餅。三鮮豆皮，鍋盔，油酥燒餅，印度飛餅，鴨油燒餅，縉云燒餅，韓國烤饅等。