黃山燒餅要學(xué)習(xí)嗎,學(xué)黃山燒餅可以嗎?黃山燒餅通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在爐中進(jìn)行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤,前后數(shù)小時(shí)而成。黃山燒餅是安徽省黃山市的一種特色傳統(tǒng)小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來(lái)酥脆爽口,油而不膩,令人回味無(wú)窮。
長(zhǎng)沙食尚香黃山燒餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.黃山燒餅技術(shù)概述,黃山燒餅的全部制作
2.黃山燒餅香料的全部配方與配制
3.黃山燒餅的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程
4.黃山燒餅的制作手法及掌握技巧
5.原料存放、保鮮技術(shù),原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)
長(zhǎng)沙食尚香黃山燒餅培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香黃山燒餅培訓(xùn)方法
實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
長(zhǎng)沙食尚香黃山燒餅培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)3000元選擇2個(gè)口味進(jìn)行學(xué)習(xí)(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、食宿費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi))中途不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香黃山燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.秘制黃山燒餅底料烹制,麻辣鮮香回味無(wú)窮
2.三十多種做法,持續(xù)不斷的新品研發(fā)服務(wù)
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,具有強(qiáng)勁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
4.核心配方交給學(xué)員,讓你后顧無(wú)憂
5.小本投入、賺錢率達(dá)到500%多
6.總部提供帶有統(tǒng)一的形象識(shí)別的物料,囊括開店所需的必要設(shè)備,用具用品,讓您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)