錫紙花甲培訓(xùn)

　　想學(xué)做錫紙花甲嗎?

　　開心花甲的是今年來長沙夜宵市場人氣飆升的小吃項(xiàng)目，也是長沙目前給力的特色小吃項(xiàng)目之一。開心花甲以味道鮮香、口感辣爽為特點(diǎn)，而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，基本上是年輕人吃夜宵時(shí)必點(diǎn)的夜宵小吃。開心花甲操作模式非常便利，一個(gè)人也可以很好運(yùn)作。適合小攤經(jīng)營也適合與諸葛烤魚、千年一鹵、口味蝦蟹等夜宵小吃一起店面經(jīng)營。想學(xué)做錫紙花甲，食尚香是不錯(cuò)的選擇。

　　錫紙花甲怎么做?錫紙花甲做法配方

　　開心花甲是一種風(fēng)靡夜宵市場的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個(gè)夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點(diǎn)前排起長龍，深受男女老少的喜愛。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　錫紙花甲的培訓(xùn)種類：

　　香辣味錫紙花甲、麻辣味錫紙花甲、酸辣味錫紙花甲、原味錫紙花甲、五香味錫紙花甲、孜然味錫紙花甲等多種口味。

　　錫紙花甲的培訓(xùn)課程：

　　1：學(xué)習(xí)制作秘制醇香紅油，學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油。

　　2：學(xué)習(xí)制作清湯、酸湯、麻辣湯，不同口味的湯底。

　　3：學(xué)習(xí)花甲的選購和保存養(yǎng)護(hù)。

　　4. 炭烤和電烤花甲的火候控制;

　　5. 輔料的選擇與處理;

　　6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味;

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)。

　　2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有按捺膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。

　　3.中醫(yī)以為，花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。

錫紙花甲培訓(xùn)時(shí)間

　　錫紙花甲培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)錫紙花甲培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，錫紙花甲培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么錫紙花甲培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)錫紙花甲培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會。同時(shí)在錫紙花甲培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好錫紙花甲技術(shù)。

怎么選擇錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

錫紙花甲培訓(xùn)價(jià)格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的錫紙花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在錫紙花甲培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,錫紙花甲培訓(xùn)價(jià)格不高,而且錫紙花甲培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取錫紙花甲培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的錫紙花甲培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

開家錫紙花甲店利潤分析

　　開家錫紙花甲店，假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家錫紙花甲店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。

錫紙花甲開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定　

　　第三,錫紙花甲店面布置,裝修

　　第四,制作錫紙花甲設(shè)備采購

　　第五,制作錫紙花甲原料采購

　　第六,錫紙花甲店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開錫紙花甲店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置錫紙花甲店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)殄a紙花甲店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型錫紙花甲店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果錫紙花甲店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。