食尚香小吃學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)基地——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)報(bào)名創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
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●☆烤魚培訓(xùn)

●☆烤魚培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:●☆烤魚培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 1850

公告:
食尚香編寫的《餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書已經(jīng)上市。凡當(dāng)天前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》電子書一冊(cè),名額有限,先到先得!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠
  想學(xué)做●☆烤魚嗎?
 
  ●☆烤魚培訓(xùn)技術(shù)來(lái)源于故鄉(xiāng)萬(wàn)州,保持了原汁原味的重慶風(fēng)味。我們培訓(xùn)的學(xué)員做出的●☆烤魚肉質(zhì)細(xì)膩,魚肉進(jìn)嘴即化,顧客用筷子夾卻不散亂,魚湯鮮而不膩,越煮越香,越燒越醇,不糊湯,味濃而不咸,配菜和魚肉渾然一體,菜中有魚味,魚中有菜香。
 
  ●☆烤魚怎么做?●☆烤魚做法配方
 
  ●☆烤魚的烤法以鯇魚、生魚、羅非魚等為食材,先“小烤”,再“碳燒”,將“細(xì)烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚火鍋, 萬(wàn)州烤魚燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃,吃了還想吃,讓人回味無(wú)窮.....
●☆烤魚
 
  項(xiàng)目介紹:
 
  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
 
  ●☆烤魚的培訓(xùn)種類:
 
  魚種:草魚、海P魚、清江魚黑魚(財(cái)魚)
 
  口味:經(jīng)典香辣(重辣)、川香麻辣(麻辣)、情縱酸辣(中辣)、農(nóng)家樂(lè)(微辣)、酸辣果趣(微辣)、法蘭西柔情(黑椒辣)、泰國(guó)咖哩(微辣)、豆鼓迷情(微辣)、茄汁味(不辣)、雞汁杏鮑菇味(不辣)、養(yǎng)顏寧夏香(不辣)適用于烤魚專業(yè)店,口味可根據(jù)客戶需求研發(fā)
 
  ●☆烤魚的培訓(xùn)課程:
 
  1.魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
 
  2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
 
  3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬咖喱醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
 
  4.魚的烤制方法與實(shí)操,魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
 
  5.各種口味的●☆烤魚實(shí)操與練習(xí)。
 
  6.贈(zèng)送燒烤或火鍋的部分技術(shù)。
 
  課程內(nèi)容:
 
  1,怎樣識(shí)別中草藥香料、配方比例;
 
  2,怎樣炒制烤魚調(diào)料;
 
  3,樣去掉魚的土腥味;
 
  4,怎樣腌制魚;
 
  5,怎樣烤魚;
 
  6,如何掌握火侯;
 
  7,如何使烤魚外嬌里嫩;
 
  8,傳授核心烤魚技術(shù)和烤魚秘方;
 
  起源故事
 
  ●☆烤魚分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統(tǒng)名菜。傳說(shuō),諸葛亮一生酷愛(ài)此種烤魚,所以民間有稱其為“●☆烤魚”的說(shuō)法,在葛亮輔助劉備稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚改名“●☆烤魚”。
 
  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 
  魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。

 

諸葛烤魚培訓(xùn)時(shí)間

  諸葛烤魚培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)諸葛烤魚培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),諸葛烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么諸葛烤魚培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)諸葛烤魚培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在諸葛烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好諸葛烤魚技術(shù)。

 

怎么選擇諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

  對(duì)比其它諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

諸葛烤魚培訓(xùn)價(jià)格

 食尚香是正規(guī)專業(yè)的諸葛烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在諸葛烤魚培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,諸葛烤魚培訓(xùn)價(jià)格不高,而且諸葛烤魚培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取諸葛烤魚培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的諸葛烤魚培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家諸葛烤魚店利潤(rùn)分析

  開(kāi)家諸葛烤魚店,假設(shè)說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計(jì)算的,因此開(kāi)家諸葛烤魚店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤(rùn)。

  

諸葛烤魚開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,諸葛烤魚店面布置,裝修

  第四,制作諸葛烤魚設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作諸葛烤魚原料采購(gòu)

  第六,諸葛烤魚店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開(kāi)諸葛烤魚店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置諸葛烤魚店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)橹T葛烤魚店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型諸葛烤魚店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果諸葛烤魚店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

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諸葛烤魚學(xué)員開(kāi)店


諸葛烤魚開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


諸葛烤魚做法


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