培訓(xùn)叉燒包好不好，叉燒包學(xué)校好嗎?叉燒包是長(zhǎng)沙地區(qū)具備象征性的獨(dú)特傳統(tǒng)式名點(diǎn)其一，叉燒包是因搟面皮內(nèi)包進(jìn)叉燒肉餡，故應(yīng)用此名。叉燒包的搟面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)歷經(jīng)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏做成雀籠形，是因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng)，蒸熟后包子頂部自然開裂，實(shí)際上是一種含有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
2.各種水果叉燒包制作，多款叉燒包制作
3.各類咖啡制作，多種特色叉燒包制作
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等
叉燒包培訓(xùn)方法
實(shí)操與理論相結(jié)合，我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可
叉燒包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.學(xué)員遍布全國各地，指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
2.優(yōu)秀學(xué)員推薦到著名叉燒包連鎖企業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)
3.專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品，每季度免費(fèi)升級(jí)新品
4.可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道
叉燒包作為輕度餐飲，沒有固定的用餐場(chǎng)景，可以自然而然地融入各種消費(fèi)與娛樂活動(dòng)：為購物提供小憩、成為觀光旅游的伴侶、在工作的時(shí)段提供精力的補(bǔ)充。隨著人民生活水平提高，叉燒包行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，2020年預(yù)計(jì)叉燒包行業(yè)規(guī)模達(dá)5.1萬億元。整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展，必定會(huì)帶來叉燒包行業(yè)的繁榮。
早餐面點(diǎn)