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鹽水鴨非常適合身體虛弱疲乏的人，因?yàn)轼喨庹梢云鸬窖a(bǔ)血行水的功效。它的食療效果也很明顯，特別是皮膚干燥的女性，可以經(jīng)常喝些鴨湯。而桂花鴨湯，不僅有桂花的清雅香氣，還有醇厚的鴨肉鮮美，能夠起到美白肌膚、養(yǎng)生潤(rùn)燥，和胃生津的作用。
鹽水鴨怎么做?鹽水鴨做法配方?
光鴨斬去小翅和雞爪，在右翅窩下開(kāi)約8厘米長(zhǎng)的小口，取出內(nèi)臟、氣管、食管，放入清水中浸泡，去除污，洗凈瀝干水。和精鹽、花椒、五香粉少許抖和腌制2小時(shí)左右，再放在鹽水中浸1~2小時(shí)取出洗凈。炒鍋加清水，放入鴨子和香醋、蔥結(jié)、姜塊、八角，置旺火上燒開(kāi)，加蓋燜燒20分鐘，將鴨翻身，再燜燒20分鐘左右，至鴨肉酥爛時(shí)取出，冷卻即成，食用時(shí)，改刀裝盤。
鹽水鴨培訓(xùn)項(xiàng)目
特色鹽水鴨培訓(xùn)
杭州鹽水鴨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。鹽水鴨就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家鹽水鴨店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、適合身體虛弱疲乏的人，因?yàn)轼喨庹梢云鸬窖a(bǔ)血的功效。
2、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。
3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一
鹽水鴨熟食行業(yè)投資小見(jiàn)效快無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)不論男女不受學(xué)歷和文化高低的限制只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營(yíng)就能成功做老板本部是政府職能部門審批的獨(dú)資企業(yè)技術(shù)力量雄厚有幾十個(gè)品種的鹽水鴨技術(shù)鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)及鹽水鴨店加盟教你鹽水鴨的做法怎么配制鹵水鹵水制作方法以及鹽水鴨配方鹽水鴨配料和怎樣調(diào)制鹵味配方老湯的做法白鹵水紅鹵水做法怎樣開(kāi)鹽水鴨店等等低價(jià)對(duì)外培訓(xùn)傳授專業(yè)師傅手把手傳授技術(shù)實(shí)行包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止學(xué)員結(jié)業(yè)后我們還跟蹤服務(wù)讓你無(wú)后顧之憂走向成功之路（有直營(yíng)店供學(xué)員參觀學(xué)習(xí)）鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)鹽水鴨培訓(xùn)鹽水鴨加盟鹽水鴨做法鹽水鴨配方鹽水鴨技術(shù)轉(zhuǎn)讓
早餐面點(diǎn)