開(kāi)刀削面店去哪里學(xué)，學(xué)刀削面哪里正宗?刀削面是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食，為“中國(guó)十大面條”之一。刀削面流行于山西省及其周邊地區(qū)，據(jù)傳是唐朝駙馬柴紹始創(chuàng)，各種口味的臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面中厚邊薄，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。
長(zhǎng)沙食尚香刀削面培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法
2.刀削面飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.刀削面底湯的熬制方法
5.刀削面涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料刀削面的全套制作過(guò)程
長(zhǎng)沙食尚香刀削面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香刀削面培訓(xùn)方法
手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止
長(zhǎng)沙食尚香刀削面培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)
長(zhǎng)沙食尚香刀削面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無(wú)論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學(xué)，隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí)，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
早餐面點(diǎn)