長沙炸醬刀削面培訓(xùn)班哪家正規(guī)

食尚香 | 2021-12-13

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　　長沙炸醬刀削面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述炸醬刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí);

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

　　3.炸醬刀削面的和面技巧與注意事項(xiàng);

　　4.削面的技巧，煮面的方法;

　　5.湯及肉鹵的配方及制作流程;

　　6.各種哨子的制作方法;

　　7.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>

　　餐飲行業(yè)有著無限大的市場，因此選擇一個(gè)有實(shí)力的品牌進(jìn)行投資，能夠少走很多彎路。炸醬刀削面作為知名的餐飲品牌，在餐飲市場上有著超高的人氣，值得信賴，更是投資的好選擇。

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