撈面培訓(xùn)

　　想學(xué)做撈面嗎?

　　現(xiàn)在市場上的面食越來越火爆，尤其是面食，愈來愈受到消費者的歡迎。正宗面食的做法更是能吸引無數(shù)食客。撈面是面食中做的比較好的一家店面，人氣十足，火爆全國。撈面力圖創(chuàng)新，打造特色優(yōu)勢。讓顧客吃的開心吃的放心吃的舒心。還等什么，這么賺錢的項目快來加盟!撈面小面如今有著廣闊的投資前景，不但投資少而且回報高，一次投資終身受益，讓您穩(wěn)妥致富。這家傳統(tǒng)的面食店已經(jīng)吸引了無數(shù)消費者。想發(fā)財致富的朋友，投資撈面項目讓你用正宗面食的做法輕松賺錢做老板。

　　撈面怎么做?撈面做法配方

　　面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富。吃面食還是正宗的好，撈面是個不錯的選擇，牛肉量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美。價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。撈面做法獨特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴(yán)格，牛肉是2-3歲小黃牛，面是用天然面筋粉制成。根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進(jìn)行及時增加和改進(jìn)，能滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　撈面培訓(xùn)種類：

　　生菜醬肉撈面、金菇撈面、栗米魚片撈面等等

　　撈面的培訓(xùn)課程：

　　1、講述撈面的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3、輔料的配制及方法。

　　4、火候、撒料食用方法。

　　撈面介紹：

　　撈面是一種古老的漢族傳統(tǒng)面食品種，大約有1000多年的歷史。在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，還有叫壓河撈或叫軋河撈的。在河南鶴壁及滑縣一帶的主食，尤其是中午正餐，方言叫做“撈面條但“撈”字在這里卻是指撈面的動作，因開水鍋中下入鮮面條煮熟后要隨時 “撈”入碗中，再扮上提前炒好的澆頭即可食之。

　　營養(yǎng)價值

　　1、撈面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

　　2、撈面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

撈面培訓(xùn)時間

　　撈面培訓(xùn)時間一般根據(jù)撈面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，撈面培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么撈面培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個撈面培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在撈面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好撈面技術(shù)。

怎么選擇撈面培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、撈面培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇撈面培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、撈面培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　撈面培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、撈面培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它撈面培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇撈面培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

撈面培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的撈面培訓(xùn)機構(gòu),在撈面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,撈面培訓(xùn)價格不高,而且撈面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取撈面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的撈面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家撈面店利潤分析

　　開家撈面店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計算的，因此開家撈面店一個月大概能有1萬左右的利潤。

撈面開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,撈面店面布置,裝修

　　第四,制作撈面設(shè)備采購

　　第五,制作撈面原料采購

　　第六,撈面店審批手續(xù),辦理各項證書

開撈面店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置撈面店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為撈面店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型撈面店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果撈面店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機會也會增加。