芝麻燒餅培訓

　　想學做芝麻燒餅嗎?

　　燒餅主要原料為面粉、大豆油，胡麻油、芝麻醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、芝麻、五香粉等，以發(fā)酵面團卷入油酥制成餅后粘上芝麻，成形后放入烤箱或者烤爐烤制而成，可包入咸或甜的餡料。屬大眾化的烤烙面食,品種頗多?？谖吨饕新獒u燒餅、椒鹽燒餅、咸燒餅、糖火燒，糖酥餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅、牛肉燒餅、豬肉燒餅、螺絲轉燒餅，以及燒餅夾肉、夾腸系列，可延伸做成100多個口味和花樣。

　　芝麻燒餅怎么做?芝麻燒餅做法配方

　　芝麻燒餅是中國燒餅的一種，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色澤金黃，外皮酥脆，是受人歡迎的小吃。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　芝麻燒餅的培訓種類：

　　芝麻燒餅、武大郎燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區(qū)燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等

　　芝麻燒餅的培訓課程：

　　1、面粉的選擇

　　2、面的和制技術

　　3、面粉的發(fā)酵時間和添加劑的運用;

　　4、芝麻燒餅的成型及烤的時間。

　　芝麻燒餅的介紹：

　　芝麻燒餅又叫高爐燒餅，己有上千年的文明歷史記載，他工藝簡單，易操作，投資小，見效快是創(chuàng)業(yè)者的首選，月收入五千元至八千元不等，燒餅加牛肉 ，堪稱一絕，燒餅顏色焦黃，放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟，那香氣四溢令人垂廷，高爐燒餅亦是胡餅的一種，所謂高爐原是吊爐，又有叫做雞窩爐的，可挑擔沿街售賣，后漸固定營業(yè)，爐頂之鍋亦不再吊。

　　菜品口感

　　此餅外脆內軟，香鮮可口。

　　食譜相克

　　芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

芝麻燒餅培訓時間

　　芝麻燒餅培訓時間一般根據芝麻燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，芝麻燒餅培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么芝麻燒餅培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個芝麻燒餅培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在芝麻燒餅培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好芝麻燒餅技術。

怎么選擇芝麻燒餅培訓機構

　　一、芝麻燒餅培訓機構的規(guī)模

　　選擇芝麻燒餅培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、芝麻燒餅培訓機構的師資力量

　　芝麻燒餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、芝麻燒餅培訓機構的收費問題

　　對比其它芝麻燒餅培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇芝麻燒餅培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

芝麻燒餅培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的芝麻燒餅培訓機構,在芝麻燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,芝麻燒餅培訓價格不高,而且芝麻燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取芝麻燒餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的芝麻燒餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家芝麻燒餅店利潤分析

　　開家芝麻燒餅店，假設說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家芝麻燒餅店一個月大概能有1萬左右的利潤。

芝麻燒餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定　

　　第三,芝麻燒餅店面布置,裝修

　　第四,制作芝麻燒餅設備采購

　　第五,制作芝麻燒餅原料采購

　　第六,芝麻燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書

開芝麻燒餅店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置芝麻燒餅店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為芝麻燒餅店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型芝麻燒餅店多的地方。經過大量事實證明，如果芝麻燒餅店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。