章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”，是日本特色的國(guó)粹小吃，章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚(yú)小丸子在日本的享譽(yù)的知名度，逐漸的流入我們的中國(guó)市場(chǎng)，章魚(yú)小丸子進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后同樣受到了中國(guó)市民的喜愛(ài)。
章魚(yú)小丸子在我國(guó)是非常有名望的，國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，章魚(yú)小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，純正的章魚(yú)小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣?！?u>煲煲亮粥 ：咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用煲煲亮粥的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)煲煲亮粥的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)煲煲亮粥的選材、面條的處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。每個(gè)章魚(yú)燒為0.3元左右，兩個(gè)或三個(gè)可做一串，售價(jià)為2~5元不等，利潤(rùn)達(dá)到300%以上。一般的商業(yè)休閑區(qū)及高教區(qū)日均銷售300盒左右，營(yíng)業(yè)額在900-1200元左右，一月約為26000元。除去房租、薪水、物料等成本，月凈利潤(rùn)約在12000元以上。
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一對(duì)一教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;
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早餐面點(diǎn)