學石鍋魚去實體店?石鍋魚是湘菜中的一種名菜，手工制作方法與眾不同，用一塊大的花崗石巖石鑿成有兩耳的石鍋，將魚放到石鍋內烹煎，隨后，再添加以辣椒為主導的各式各樣佐料，又再添加許多滋補藥材制作而成。
石鍋魚培訓內容
1.講述的石鍋魚發(fā)展史及基礎理論知識
2.和石鍋魚的技術與技巧
3.石鍋魚的技術與技巧
4.石鍋魚的鹵制方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌石鍋魚的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓方法
按照石鍋魚制作標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
培訓優(yōu)勢
1.在門店所在區(qū)域提供區(qū)域保護
2.我們所有的受訓者都在練習絕密配方，從不保留。前期師傅做，后期自己實操。老師給建議指導。反復練習。學會為止
3.專業(yè)的石鍋魚培訓師，豐富的教學經驗，讓您沒有后期顧慮
4.現(xiàn)場一對一教學，手對手教學，理論與實踐相結合，學習更省時
5.核心技術是無保留的，以確保您學習真正的技能
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