食尚香隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司 ，擁有多達400個不同品類、頗具特色、適合各地消費人群的特色餐飲項目，專注餐飲從業(yè)者關心的日常產(chǎn)品培訓、爆款產(chǎn)品開發(fā)、項目黃金搭配、門店選址建議等一體化專業(yè)教學，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”的服務宗旨，為創(chuàng)業(yè)者提供富有選擇性、實操性的投資項目。截至目前，食尚香已幫助2000+創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)
常見的鹵制菜肴
畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。 禽肉類：虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。
豆制品類：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。 其他鹵品：鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等。
食尚香鹵菜培訓內(nèi)容
1.入學簽訂培訓合同，制定統(tǒng)一，教學標準，好學易懂，投資小，選址靈活，開店無憂
2.保證核心技術配方無保留傳授技術，保證學員能夠完全掌握核心技術，有無經(jīng)驗都能成為行家
3.店鋪選址指導，技術培訓，技術營銷等你開店遇到的所有問題我們提供全方位支持
4.新配方，新技術長期開發(fā)，研制，增加產(chǎn)品賣點，確保項目長久運作，緊追時代潮流
培訓時間
9:00-12:00，14:00-18:00
培訓方式
一次收費，中途不以任何理由收取其他費用
鹵菜開店資金
以普通的市級城市來說,學好鹵菜技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
培訓優(yōu)勢
1.小火慢鹵，麻辣鮮香滋味足
2.多年專注科學巧妙搭配
3.傳統(tǒng)配方，綠色健康無添加
4.10平米小店，日銷數(shù)百份
5.成功經(jīng)驗，直接傳授川味鹵菜一通百通，只要你掌握了各種不同產(chǎn)品的鹵水制作配方、紅油制作方法等各種核心技術，在經(jīng)過你后期的熟練操作過程中掌握到各種技術要領之后，還能演變出更多品種出來，所謂師傅領進門，修行在個人也就是這個道理。所以我們采用實體店技術培訓，為的就是讓學員自己多動手操作,將所有核心技術運用于實踐，熟能生巧，將技術掌握牢。
早餐面點