食尚香鹵菜店“香丫坊”免費(fèi)加盟，支持鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，【食尚香】鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識(shí)別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。食尚香是鹵菜技術(shù)加盟的品牌。
鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目
醬香臘肉，燒烤鴨脖，煙熏板鴨，鹵鵝肝，泡椒鴨爪，麻辣鴨掌等
食尚香鹵菜培訓(xùn)條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望;
3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;
5、具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力;
6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力;培訓(xùn)所需時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)方式
一次收費(fèi)，中途不以任何理由收取其他費(fèi)用
鹵菜開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好鹵菜技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
培訓(xùn)優(yōu)勢
1.精調(diào)配比，擁有自己的香料包，采用38種中藥制成，配比精準(zhǔn)，香味均勻，深受食客喜愛
2.傳統(tǒng)鹵制，采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法，經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成，不但讓天然鹵料和食材滲透融合，也讓美味得以顯示!
3.品種豐富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全國人民都愛吃!
4.不易模仿，老工藝新口味，味道獨(dú)特，顧客滿意!
食尚香鹵菜培訓(xùn)承諾
1.保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，中途不收其他費(fèi)用
2.資深老師，一對(duì)一教學(xué)!
3.技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)
4.學(xué)員畢業(yè)還提供：店面選址，裝修設(shè)計(jì)，開業(yè)策劃等服務(wù)
早餐面點(diǎn)