今天和大家分享的是開(kāi)一家水餃店的利潤(rùn)有多少。
面對(duì)在校學(xué)生這樣的客戶群，一碗水餃的定價(jià)是不能太高的。一碗有10個(gè)水餃，定價(jià)是3元。一天大約賣2000個(gè)水餃，也就是200碗，收入600元。一個(gè)月下來(lái)，水餃館的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入是18000元左右。當(dāng)然，這是按30天計(jì)算的。
周末學(xué)生少，沒(méi)有關(guān)系，老板還會(huì)賣一些小菜之類的，做些非主營(yíng)業(yè)務(wù)，這可以抵掉周末學(xué)生少帶來(lái)的營(yíng)業(yè)損失。
如此，我們非常粗略地算一下，按老板說(shuō)的，一個(gè)月應(yīng)該有近20000元的收入。一個(gè)女雇員月工資2000元，房租2000元，衛(wèi)生管理費(fèi)等一個(gè)月1000元，油鹽、菜、肉、面、水電等成本5000元。如此算下來(lái)，水餃館的凈利潤(rùn)是一個(gè)月10000元，理想化地假設(shè)，一年到頭老板和老板娘都不休息，就有大約12萬(wàn)元的凈利潤(rùn)。
以上就是開(kāi)一家水餃店的利潤(rùn)有多少的粗略分析了。大家可以參考一下，想開(kāi)店的就行動(dòng)起來(lái)吧!
早餐面點(diǎn)