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鐘水餃的配方

食尚香   |   2018-05-21

鐘水餃

閱讀:80

  本篇文章主要為您介紹鐘水餃的做法,鐘水餃怎么做味道會更好。鐘水餃味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的鐘水餃技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  主料 面粉150g 豬絞肉150g

  做法

  調(diào)制面團,揉好后蓋上濕毛巾。

  制餡,豬絞肉加入鹽,味精,胡椒粉,雞蛋拌勻,再加入蔥姜水用力攪拌,再加入鮮湯和芝麻油拌勻。

  包制成型,煮熟后撈起,一次淋上復(fù)制醬油,味精,紅油辣椒,蒜泥,熟芝麻即可。

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