本篇文章主要為您介紹云吞面的做法，云吞面怎么做味道會更好。云吞面味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的云吞面技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
云吞，卷面，香菜，胡蘿卜，黃瓜，高湯湯底，紫菜，蝦仁，瑤柱，茶樹菇
做法
1、胡蘿卜黃瓜切片，茶樹菇(家里沒有香菇了，用這個代替)等洗凈備用
2、云吞，卷面過水后備用(記得撈出來后要馬上放入冷水結(jié)一下，不然會黏住)
3、準(zhǔn)備高湯，我因為沒時間，所以用的家樂濃湯寶，燒化了直接可以作為高湯。
4、燒開高湯后，放入蝦仁，紫菜，瑤柱(可捏碎)，茶樹菇等，水再開后放入云吞，卷面。
5、熟后裝盆，先面后云吞紫菜蝦仁茶樹菇，然后再放入香菜、胡蘿卜、黃瓜等，撒入少量胡椒粉，滴入麻油就OK了
6、心得：其實這類食品都是小吃，云吞面云吞面，只要有了云吞和面條，其它都可以放，只要材料相性吻合。希望大家能夠發(fā)揮好。
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