本篇文章主要為您介紹漿水面的做法，漿水面怎么做味道會更好。漿水面味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的漿水面技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
做法
1、先取一盆清漿水煮沸，再涼涼。
2、另用炒鍋放菜油少許，待油勢放花椒數(shù)十粒，炸出香味后，再熗蔥花。倒入涼漿水中，加鹽，調(diào)勻，撒上切成碎末的香菜，待用。
3、另鍋煮手搟面條，出鍋過水，撈入碗中，澆上調(diào)好的漿水。還可以在綠香菜上再撒一小撮油炸的紅辣椒絲。這樣，一碗香噴噴的紅化綠葉的漿水面就做成了。
4、再以油炸“虎皮辣椒”、涼拌龍豆、黃瓜佐餐，清爽滑溜，炎暑頓消。色形味皆佳。
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