小炒如何做?小炒制作方法秘方
營養(yǎng)豐富小炒首先是面餅的做法，掌控好熟度，需要脆香但硬，需要能起層，放入雞蛋液要均勻分布，再就是美味醬的調(diào)配，刷醬的數(shù)量，可以直接影響到到它的口味，所以說說，小炒要是搞好了同樣是有有些方法的，只需要做成好的口味 ，何 氏先輩刻苦鉆研下陪上十多種天大料的更為美味誘惑，再加上精心制作的全麥面粉。生雞蛋誘惑的味道，黃焦的模樣使你看中就饞涎欲滴了。
課程內(nèi)容
1.首先教您小炒的餅子的烙制方法，面團(tuán)的發(fā)酵等知識。
2.然后教您小炒的配料，生雞蛋，生菜，調(diào)料等方法的制作方法。
3.最后教您小炒餅子于配料的比例等方法(可根據(jù)自己口味調(diào)節(jié))。
小炒培訓(xùn)時(shí)間
小炒培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)小炒培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么小炒 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)小炒培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以說 學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在小炒培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好小炒技術(shù).
培訓(xùn)方式
1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休。
2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)。
3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場直現(xiàn)，完全掌控為止。
4、培訓(xùn)中心向?qū)W員保證：師傅手把手進(jìn)行培訓(xùn)、包學(xué)包會(huì)、沒有時(shí)間限制、秘方完全傳授與你!簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障
小炒利潤分析
很多人不知道開 一家小炒店到底一個(gè)月能有數(shù)量利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的小炒店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是小炒店的正常利潤了.當(dāng)然要是小炒店生意要 好的話,利潤肯定是比這個(gè)需要高出很多的.
教師隊(duì)伍建設(shè)競爭優(yōu)勢
1、技術(shù)專業(yè)老師，專業(yè)知識技能
2、小班課程，隨到隨學(xué)
3、開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)
4、品牌技術(shù)專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)
5、特色班級，任意選擇
6、推薦就業(yè)，供不應(yīng)求
7、來公司學(xué)校服務(wù)終身
早餐面點(diǎn)