【課程簡介】
骨頭煲學(xué)校哪個學(xué)校好 在做骨頭煲去哪里學(xué) 學(xué)骨頭煲大概要多久 出名的骨頭煲學(xué)校 現(xiàn)在學(xué)骨頭煲好不好 一年制骨頭煲學(xué)費 學(xué)習(xí)骨頭煲的學(xué)校 學(xué)習(xí)骨頭煲制作技術(shù)骨頭煲的最早期記載見于宋朝，一說南宋;然而最有說服力的，還是和中國最具有傳奇經(jīng)歷的皇帝朱元璋有關(guān)。朱元璋自從兵吞天下以后，除了每天都要處理國家大事之外，最大的愛好就是想遍嘗天下美味佳肴。甚至到了癲狂的程度，假使哪位御廚燒的菜不合口味，就有被砍頭的可能。是以，明朝皇帝朱元璋御膳房的御廚，個個都是各派菜系的頂尖高手。同時，朱元璋有時也會身體力行的與御廚們一同探討，鉆研菜肴。好吃還不算，還要講究：色，香，味俱全，同時具有滋補(bǔ)，養(yǎng)生之道。于是，把御醫(yī)也叫了一同研究。歷時三年終于研究出來一道集，營養(yǎng)，美容，滋補(bǔ)，這就是骨頭煲 食尚香培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時間，隨到隨學(xué)
2、一次性繳費材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費，包資料 費，包三年免費技術(shù)升級費，包教包會，學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。骨頭煲培訓(xùn)內(nèi)容
1.骨頭煲原材料的鑒定及加工制作處理方法.
2.骨頭煲香料的特點作用及配制方法.
3.骨頭煲底料的炒制方法及熬料過程常見問題與處理.
4.骨頭煲蘸醬油碟的制作方法與調(diào)配
5.骨頭煲高湯白湯的熬制方法與制作
6.骨頭煲鍋底的配制及菜品處置與管理
7.骨頭煲紅油的提煉方法，包括回油煉油翻油洗油燜油等(川渝以外的城市忽略)
8.骨頭煲味型的制作技術(shù)方法和后期的保管
【辦學(xué)優(yōu)勢】
永久技術(shù)支持
學(xué)員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系品味軒，我們會幫您解決
創(chuàng)業(yè)首選項目
北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費用;
師資力量雄厚
一對一教學(xué)，理論實踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會為止;
技術(shù)絕對優(yōu)勢
我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;
優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色
學(xué)員學(xué)習(xí)時不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費，就可學(xué)到一流的產(chǎn)品
早餐面點