本篇文章主要為您介紹骨頭煲的做法，骨頭煲怎么做味道會(huì)更好。骨頭煲味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的骨頭煲技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
豬骨一根(約800-1000克)，砍成小段，新鮮淮山(又名山藥)半根、玉米、胡蘿卜各一根，去皮切成大塊，生姜一大塊，鹽、胡椒粉各少許。
做法
1。將豬骨洗凈，在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘，再冷水仔細(xì)沖洗干凈。
2。把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸后，轉(zhuǎn)小火讓水開(kāi)而不沸。水一定要一次放夠，不要中途加水。
3。一小時(shí)后加入玉米、胡蘿卜，繼續(xù)煲一小時(shí)，再加入淮山煲一小時(shí)， 放鹽關(guān)火。小火時(shí)間再燉長(zhǎng)一點(diǎn)會(huì)讓骨酥肉爛， 湯水更美味。
4。湯涼透后放入冰箱，第二天將上面的油膩除去或過(guò)濾一下雜質(zhì)，加熱后即可食用。這步可讓湯水更清爽健康。嫌麻煩的話(huà)可省。
郴州永興縣哪家骨頭煲培訓(xùn)靠譜?毋庸置疑嗎，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲... 了解更多
不可否認(rèn)的事實(shí)，在我國(guó)的餐飲市場(chǎng)上，可以吃到各種各樣、琳瑯滿(mǎn)目、五花... 了解更多
長(zhǎng)沙骨頭煲技術(shù)0基礎(chǔ)學(xué)要多久?健康美食在餐飲市場(chǎng)上的銷(xiāo)量一直都很不錯(cuò)，同... 了解更多
哪里可以學(xué)骨頭煲，在哪有學(xué)骨頭煲的? 骨頭煲的最早期記載見(jiàn)于宋朝，一說(shuō)南... 了解更多
骨頭煲培訓(xùn)基地，有骨頭煲培訓(xùn)點(diǎn)嗎? 骨頭煲培訓(xùn)基地，有骨頭煲培訓(xùn)點(diǎn)嗎?骨... 了解更多
學(xué)什么骨頭煲比較快比較好賣(mài)? 骨頭煲能具有延緩衰老的功效。它是因?yàn)槿梭w骨... 了解更多
【課程簡(jiǎn)介】 骨頭煲學(xué)校哪個(gè)學(xué)校好 在做骨頭煲去哪里學(xué) 學(xué)骨頭煲大概要多... 了解更多
【課程簡(jiǎn)介】 骨頭煲學(xué)校哪個(gè)學(xué)校好 在做骨頭煲去哪里學(xué) 學(xué)骨頭煲大概要多... 了解更多
骨頭煲培訓(xùn)較好 哪里骨頭煲培訓(xùn)學(xué)校好 哪里骨頭煲培訓(xùn)好，包開(kāi)店 骨頭煲學(xué)... 了解更多
課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)休閑飲品特色燒烤精品鹵菜流行西點(diǎn)名優(yōu)小吃
