本篇文章主要為您介紹骨頭煲的做法，骨頭煲怎么做味道會更好。骨頭煲味道的好壞直接影響了，學做好吃的骨頭煲技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
中土豆2個2大概500g，龍骨兩條2大概500g，鹽少許，蔥兩根
做法
1.把龍骨泡在清水中洗干凈，土豆削皮，切成滾刀狀
2.煲湯罐中裝滿2/3清水，把骨頭隨冷水一起開始用中火加熱。待水開始開的時候開始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3.撇干凈后把土豆放入，把火關(guān)小，燉2個小時。
4.燉到一個半小時的時候加入兩勺鹽，繼續(xù)燉到2個小時。出鍋前嘗一下湯的鹽味。碗中加入少許生抽，舀出骨頭和土豆，撒蔥花。真香呀!
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