長沙口水雞培訓(xùn)費多少錢?長沙口水雞是湖南長沙地區(qū)著名的一道傳統(tǒng)名菜,是長沙人民群眾常吃的一道家常菜肴,該菜品佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。在烹制時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味
長沙口水雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.口水雞技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.口水雞原材料的選購
3.口水雞食材的加工、儲存
4.口水雞技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.口水雞技術(shù)的工藝步驟
6.口水雞經(jīng)營定價原則
7.口水雞各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等
長沙口水雞培訓(xùn)時間
食尚香長沙口水雞培訓(xùn)班不限制學(xué)習(xí)長沙口水雞小吃培訓(xùn)項目具體時間,保教包會,一周左右學(xué)會就畢業(yè)
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