長沙去哪學(xué)炸糕培訓(xùn)技術(shù)?長沙炸糕是湖南長沙地區(qū)非常著名的一道長沙風(fēng)味糕點小吃美食食品,是湖南長沙人民群眾喜愛的一種家庭主食小吃。長沙炸糕是用新鮮的糯米粉和面粉作為主要食材混合拌勻制作而成的,它清香甜美,酥香脆爽,是湖南長沙糕點小吃中的經(jīng)典小吃之一
長沙炸糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制炸糕用的秘制配料與香料
3.炸糕的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項
5.教授烤制炸糕的火候以及秘訣
長沙炸糕培訓(xùn)時間
食尚香長沙炸糕培訓(xùn)班不限制長沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長沙炸糕小吃培訓(xùn)具體時間,保教包會,5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店
長沙去哪學(xué)炸糕培訓(xùn)技術(shù)?長沙食尚香炸糕鮮香味美,制作方法也很簡單容易操作,選用新鮮的糯米粉50克和面粉100克混合均勻,倒入開水用筷子拌勻做成面團備用。紅糖和白糖混合均勻抹上花生油,取出面團切成劑子按壓成面皮,包上糖封好按壓成小餅。燒鍋熱油炸到金黃色就撈出來食用吧