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炸糕的配方

食尚香   |   2018-05-17

炸糕

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  本篇文章主要為您介紹炸糕的做法,炸糕怎么做味道會(huì)更好。炸糕味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的炸糕技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  食材

  江米面(也就是糯米粉,)

  豆沙餡兒

  做法

  看看原料吧

  江米面稍加一點(diǎn)面粉,用七八十度的水和成燙面。

  和好的面團(tuán)

  手上沾少許油,將和好的面,在手心攤成小餅子,取豆沙團(tuán)成團(tuán)兒,包成炸糕坯子。

  溫油下過,用小火炸制

  一直要用小火慢慢炸

  炸到金黃色即可。

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