哪里雞絲涼面培訓(xùn)比較好

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　　雞絲涼面是四川省漢族傳統(tǒng)小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調(diào)整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影響，近年已流傳于全國(guó)各地，特別是北方廣大地區(qū)。雞絲涼面的特點(diǎn)是多味調(diào)合，清爽利口，面條有筋力，為夏季佳品。

　　雞絲涼面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、雞絲涼面底料的識(shí)別和配方。

　　2、雞絲涼面的加工方法和炒制方法。

　　3、雞絲涼面味型的調(diào)配方法。

　　4、雞絲涼面紅油和制作方法。

　　5、雞絲涼面的制作方法。

　　6、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。

　　7、湯底勾兌方法和調(diào)味技巧。

　　8、制作過程中的常見問題和處理技巧。

　　9、雞絲涼面主要原材料的好壞識(shí)別等。

　　食尚香專注于小吃培訓(xùn)15年，憑借正宗的小吃配方和小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，通過精確的市場(chǎng)定位，向?qū)W院提供最有力的技術(shù)保障，提供持續(xù)的技術(shù)支持服務(wù)，我們的目標(biāo)是，讓每一位學(xué)員滿意，讓每一位學(xué)員盈利。食尚香專業(yè)的餐飲技術(shù)和多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)成功的幫助了來自全國(guó)各地的學(xué)員順利走上了創(chuàng)業(yè)之路，這里沒有華麗的語(yǔ)言，空洞的口號(hào)，我們有的是實(shí)實(shí)在在的技術(shù)，實(shí)實(shí)在在的店面成功經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際需求再結(jié)合我們的培訓(xùn)項(xiàng)目自己搭配組合，形成多種特色產(chǎn)品和主打產(chǎn)品，形成豐富鮮明特色的菜系，吸引不同的人群，為成功開店多幾分保險(xiǎn)。