哪里有南京老鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

哪里有南京老鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?南京人對(duì)南京老鹵面可以說有一種特殊的情懷，面條一定要嗆，鹵子不能太甜，澆頭也很有講究。今天小編就要給你介紹一家老鹵面，一家年輕人開的老鹵面。裝修很有風(fēng)格，還加入了一些日式的元素，雖然外形很時(shí)尚，但是面條口味卻非常的傳統(tǒng)。

長(zhǎng)沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述南京老鹵面的發(fā)展史及特色特點(diǎn)

2.參觀南京老鹵面的制作流程

3.南京老鹵面方法及南京老鹵面原材料處理方法與技巧培訓(xùn)

4.南京老鹵面肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)

5.南京老鹵面蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)

6.南京老鹵面所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)

7.南京老鹵面辣椒、配料的制作方法

8.南京老鹵面肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法

長(zhǎng)沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

長(zhǎng)沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)方法

老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

長(zhǎng)沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)價(jià)格

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

長(zhǎng)沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.精調(diào)配比，擁有自己的香料包，采用38種中藥制成，配比精準(zhǔn)，香味均勻，深受食客喜愛

2.傳統(tǒng)鹵制，采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法，經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成，不但讓天然鹵料和食材滲透融合，也讓美味得以顯示

3.品種豐富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全國(guó)人民都愛吃

4.不易模仿，老工藝新口味，味道獨(dú)特，顧客滿意