蘭州拉面培訓哪里做得好啊?蘭州拉面也有悠久的歷史, 蘭州拉面?zhèn)髡f起源于唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物,也就是老湯,是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。
長沙食尚香蘭州拉面培訓內(nèi)容
1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和蘭州拉面的技術(shù)與技巧
3.拉蘭州拉面的技術(shù)與技巧
4.蘭州拉面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌蘭州拉面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長沙食尚香蘭州拉面培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
長沙食尚香蘭州拉面培訓方法
按照蘭州拉面制作標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
長沙食尚香蘭州拉面培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
長沙食尚香蘭州拉面培訓優(yōu)勢
1.學員遍布全國各地,指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
2.優(yōu)秀學員推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習就業(yè)
3.專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品
4.可為想開店學員提供設(shè)備、原料供貨渠道