那里有自助南昌米粉培訓(xùn)?久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久,其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序而成。其吃法也方便、簡(jiǎn)潔,可以做成涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜末、蒜末、麻油、醬油、蔥花、咸菜末和花生米,最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來(lái)南昌不妨嘗嘗這美味可口的南昌米粉,一定會(huì)讓食客回味無(wú)窮。
長(zhǎng)沙食尚香南昌米粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.南昌米粉-調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用
2.南昌米粉原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用
3.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法
4.蔬菜類南昌米粉原料的制作
5.雞類南昌米粉原料的制作
6.魚(yú)類南昌米粉原料的制作
7.海鮮類南昌米粉原料的制作
8.其他類南昌米粉原料的制作,南昌米粉原料設(shè)備的采購(gòu)
9.火候的把握技術(shù),南昌米粉原材料的保管、保鮮技術(shù)
長(zhǎng)沙食尚香南昌米粉培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香南昌米粉培訓(xùn)方法
按照南昌米粉制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香南昌米粉培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)用大概在3000元左右,其他的詳細(xì)情況可與我們培訓(xùn)老師溝通聯(lián)系
長(zhǎng)沙食尚香南昌米粉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌
2.實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐
3.教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍
5.市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)