有沒有學做糕點的，學到糕點哪里學好?糕點是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。
長沙食尚香糕點培訓內(nèi)容
1.原材料識別及選用
2.原材料的采購及降低采購成本的方法
3.菜品的加工技術及保管
4.底料的炒制及保管技術
5.菜品的碼味及保管技術
6.菜品的裝盤及串簽技術
7.鍋底油的配制及保管技術
8.高湯的制作技術，底鍋的制作技術
長沙食尚香糕點培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
長沙食尚香糕點培訓方法
按照糕點標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
長沙食尚香糕點培訓優(yōu)勢
1.師資力量技術實力強大、教學經(jīng)驗豐富的專業(yè)講師團隊
2.實踐平臺資深講師，小班制授課，實踐為主理論為輔，學會為止
3.硬件設備工欲善其事必先利其器，引進進口的設備儀器，學習事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學生活環(huán)境，寬敞舒適，溫馨和諧，就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國家政策，雙重優(yōu)惠助你一臂之力
早餐面點