學(xué)剁椒魚頭得多長時間?剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關(guān)。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。剁椒魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體?;鹄崩钡募t剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi),剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中,入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味。
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.剁椒魚頭的系統(tǒng)講述
2.剁椒魚頭原料的選購
3.剁椒魚頭食材的預(yù)加工
4.剁椒魚頭加工的基本標準
5.剁椒魚頭加工的工藝步驟
6.剁椒魚頭經(jīng)營定價原則
7.剁椒魚頭系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)方法
按照剁椒魚頭標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)價格
課程的學(xué)費要看親的學(xué)習(xí)需求,課程學(xué)費從1000-10000不等,要看親具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而且親還可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細內(nèi)容可以與網(wǎng)站老師聯(lián)系
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)優(yōu)勢
1.國際產(chǎn)品,品牌高端大氣上檔次
2.師資力量雄厚,教學(xué)資源豐富,培訓(xùn)老師持證上崗
3.公司扶持創(chuàng)業(yè),提供多項創(chuàng)業(yè)扶持項目
4.學(xué)員作品免費展示以及可免費試吃自己的作品
5.公司培訓(xùn)環(huán)境良好,教學(xué)培訓(xùn)器材齊全,保證學(xué)員能夠就地取材,快速學(xué)會剁椒魚頭培訓(xùn)項目
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