想學(xué)做湖南長沙燒烤嗎?
湖南長沙燒烤起源于宮廷秘制。湖南長沙烤肉避免了食物焦糊，但又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。
燒烤種類
烤肉系列：烤牛肉串、烤大片腰花、羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香腸、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤鯽魚、烤蝦球
花樣蔬菜串：烤茄子、烤海帶、烤饅頭、烤千張、烤土豆片、烤香菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤玉米、烤韭菜、烤藕片
烤海鮮：烤扇貝、烤生蠔、烤帶子、烤鱈魚、烤基圍蝦、鐵板烤花甲、鐵板烤蟶子、鐵板烤魷魚
培訓(xùn)流程
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用香百里商標(biāo)品牌。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
長沙的不僅是是座歷史名城，更是一個(gè)名副其實(shí)的小吃美食城。長沙的小吃美食一直都是非常具有市場的，像是臭豆腐和糖油粑粑就是其中比較具有代表性的美食小吃?，F(xiàn)如今很多別具特色和口味獨(dú)特的長沙特色小吃，像是開心花甲、湖南牛肉粉、瀏陽蒸菜，常德鴨霸王等人氣小吃項(xiàng)目也逐漸開始走出長沙，享譽(yù)大江南北。在這里長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心給大家分析下這些特色小吃項(xiàng)目市場優(yōu)勢。
早餐面點(diǎn)