燒烤在特別是在夏夜最是火爆，在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中，從而讓這燒烤經(jīng)歷成為最美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中最魔力的其實是燒烤醬汁吧!
食尚香獨特的配方技術(shù)，讓學員創(chuàng)業(yè)無憂。在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。
傳授品種
烤瘦肉 烤肉筋 烤魚 烤雞翅 烤脆骨 烤菜類 烤餅 烤扇貝 烤花蛤。
食尚香餐飲燒烤醬料培訓內(nèi)容：
市面上目前燒烤培訓開始流行起來各類肉類燒烤后，抹醬進行烤制使用，故食尚香一直緊跟時代潮流，腌制了個類的醬料供學員使用。
1：各種燒烤醬汁用料的調(diào)制：麻、辣、鮮、香等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌醬汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的處理，燒烤鹽、燒烤材料調(diào)制。
2：專用飄香醬，市面上秘制，由二三十種調(diào)料經(jīng)過特殊處理加工而成，可以烤制任何食物，烤出來醬香濃郁，有效去除羊肉、五花肉、魚肉等腥味，烤制出來的肉質(zhì)鮮美，唇齒留香，可以供烤制出來的所有肉類使用。
3：水果醬，專用燒烤烤制水果類使用，由于水果類必須使用甜醬，故專門研制的甜醬。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學，包教包會;
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓;
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
長沙食尚香燒烤利潤分析
提起小吃，第一感覺是“小”：小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營。其實，這小吃里頭也有“大”：名氣大、數(shù)量大、優(yōu)勢大、潛力大、小吃市場是越吃越大!百味迎百客，再加上小吃的經(jīng)濟實惠、方便美味等特點，早已形成了十分龐大的消費群體。
單個燒烤項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方;所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購。
每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元，而肉類每串成本為0.2-0.8元，利潤率高達100-150%，蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元，而成本僅為0.08元，利潤率高達500%;雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利潤率高達100-200%;保守算法，如果一天賣400-500串，營業(yè)額500-600元，可獲利250-350元，如遇上節(jié)假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500-650元。通過對學員的跟蹤調(diào)查，60%學員每月純利可達3000-6000元，20%可達到8000-10000元左右，20%獲利在3000元至8000元，沒有虧損。如果同時開3-5個店，每月獲利都在萬元以上。燒烤顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。
辦學優(yōu)勢
永久技術(shù)支持
學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系品味軒，我們會幫您解決
創(chuàng)業(yè)首選項目
長沙食尚香餐飲培訓學校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費用;
師資力量雄厚
一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，學會為止;
技術(shù)絕對優(yōu)勢
我們培訓基地培訓師均味高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;
優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色
學員學習時不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費，就可學到一流的產(chǎn)品學習燒烤技術(shù)，燒烤培訓哪里好，為什么找咱們呢?這兒教師給你打下手，學員實踐操作，學會為止、技能配方絕不保存。
早餐面點