隨著現(xiàn)代人們的生活方式的改變,人們的消費(fèi)角度也發(fā)生了巨大的變化,以前人們飯飽酒足后也就是看看電視打打牌,或者幾個(gè)人聚在一起聊聊天?,F(xiàn)在不同了,隨著燒烤這一美食的出現(xiàn),人們的夜生活似乎更加豐富了很多,無(wú)論春夏秋冬,刮風(fēng)下雨,燒烤攤大排檔都會(huì)如時(shí)出現(xiàn)在人們的眼前,其實(shí)燒烤的出現(xiàn)也是緩解壓力的方式之一,如果在一天勞累之后,坐下來(lái)跟朋友在大排檔邊上聊聊工作,聊聊人生,其實(shí)這也是人生的一種享受,但是燒烤也有好壞之分,有的店面總是人頭攢動(dòng),而有的店面就是門(mén)前冷落無(wú)人問(wèn)津,但是燒烤關(guān)鍵的就是掌握好燒烤的技術(shù),燒烤的配料以及燒烤食物的腌制都是很重要的流程。
燒烤、烤魚(yú)和干鍋被稱為夜宵美食的爆款神器,而燒烤則是眾多燒烤派系中流傳的較廣的一支,以口味麻辣,香味誘人,回味無(wú)窮著稱于世。
燒烤培訓(xùn)內(nèi)容
肉類(lèi)海鮮處理、腌制、烤制、銷(xiāo)售價(jià)格等 肉類(lèi):羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類(lèi):脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產(chǎn)類(lèi):、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹等 熟食類(lèi):火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等 蔬菜類(lèi):土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等 學(xué)費(fèi)1680元
長(zhǎng)沙食尚香燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1:學(xué)習(xí)制作燒烤紅油。
2:學(xué)習(xí)制作燒烤涮涮醬。
3:學(xué)習(xí)制作燒烤蒜蓉醬。
4:學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類(lèi)肉食。
5:學(xué)習(xí)穿制各類(lèi)蔬菜。
6:學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火。
7:學(xué)習(xí)燒烤各類(lèi)處理好的食物。
8:學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購(gòu)和存放等知識(shí)。
長(zhǎng)沙食尚香燒烤培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開(kāi)店后有什么不懂還可以來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí))
學(xué)習(xí)方式
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,培訓(xùn)時(shí)間2-5天
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
獨(dú)家優(yōu)勢(shì)
本校以教授特色川菜廚藝為核心,扶植學(xué)員創(chuàng)業(yè)為宗旨,學(xué)員學(xué)習(xí)完成后提供開(kāi)店選址,開(kāi)業(yè)指導(dǎo),促銷(xiāo)運(yùn)營(yíng),上門(mén)帶店等服務(wù),助理學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)
報(bào)名流程及問(wèn)答
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