鹵菜培訓(xùn)哪家好
想要參加鹵菜培訓(xùn),在選擇鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看鹵菜培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟鹵菜培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問鹵菜培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的鹵菜培訓(xùn).
培訓(xùn)品種
鳳首、鳳爪 、雞珍 、雞肝 、雞皮、 雞腸 、雞胗 、雞翅、 雞翅尖、 雞大腿 、雞棒腿 、鴨頭、 鴨爪、 鴨胗、豬頭肉、 扒蹄、 鹵香耳、 鹵香肘、 鹵豬下貨、 海帶、 豆腐 、藕片 、花生等種類.
食尚香培訓(xùn)實操流程
1.認識處理，采購食材
2.準備配料，處理配料
3.師傅講解制作過程
4.師傅指導(dǎo)，學(xué)員操作
5.制作擺盤出餐
6.選址裝修，經(jīng)營指導(dǎo)
上班時間
早上九點到下午六點(周末不休息)一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)!
培訓(xùn)方式
一次收費，中途不以任何理由收取其他費用
鹵菜開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好鹵菜技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香培訓(xùn)特點
1.正宗技術(shù)，不正宗一律不教
2.科學(xué)教師，廚師手把手教學(xué)
3.口碑好，深受廣大學(xué)員信賴
4.學(xué)會為止，不限時間學(xué)會為止
5.學(xué)費分期，費用支付輕松靈活
6.出品好，正宗小吃，味道純正川味鹵菜一通百通，只要你掌握了各種不同產(chǎn)品的鹵水制作配方、紅油制作方法等各種核心技術(shù)，在經(jīng)過你后期的熟練操作過程中掌握到各種技術(shù)要領(lǐng)之后，還能演變出更多品種出來，所謂師傅領(lǐng)進門，修行在個人也就是這個道理。所以我們采用實體店技術(shù)培訓(xùn)，為的就是讓學(xué)員自己多動手操作,將所有核心技術(shù)運用于實踐，熟能生巧，將技術(shù)掌握牢。
早餐面點