食尚香鹵菜培訓市場詳情
1.市場多年增長,利潤可觀:中國鹵味市場連續(xù)在增長,市場需求高達百億元,并且仍以20%左右的速度在發(fā)展,越來越多的消費者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費的熟食作為餐食!
2.保險餐飲行業(yè),市場充盈:民以食為天,食欲乃是人之根本,因此,投資餐飲業(yè)是比較保險的行業(yè)
3.特色餐飲行業(yè),潛力強:傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿,食之回味無窮
鹵菜培訓品種
建安云肘,夫妻肺片,曹魏蹄霸,蜀醬牛肉,龐統(tǒng)豬頭肉,荊州老母雞等
鹵菜課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
鹵菜培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
培訓方式
一次收費,中途不以任何理由收取其他費用
利潤分析
鹵菜加工和店面可以分離,也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以,并且不用提供用餐場地,這樣店面面積不用太大,房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤,這樣一個人或者夫妻兩個人就能把一個鹵菜店開起來,人力成本很低。故上面的毛利潤減去房租水電以及人力成本以后,鹵菜行業(yè)一般能有40%的凈利潤,如果只是手推車這類的凈利潤甚至能達到50%。
食尚香鹵菜培訓優(yōu)勢
1,鹵菜培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鹵菜培訓學員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香承諾
1.全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術(shù)。
2.食尚香小吃培訓是面向全國招收學員的,為考慮到學員的地域問題,食尚香小吃培訓承諾為所有學員準備好住宿的地方。
3.由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,食尚香向所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3~5天。