本篇文章主要為您介紹烘焙的做法，烘焙怎么做味道會(huì)更好。烘焙味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的烘焙技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
黃油285克，室溫下軟化，白糖400克，雞蛋2只，香草精10毫升，面粉250克，無(wú)糖可可粉65克，烘焙蘇打5克，鹽3克，半甜巧克力豆335克
做法
1.預(yù)熱烤箱至175度。
2.將黃油和糖在一個(gè)大碗里混合到起泡為止。然后將一個(gè)一個(gè)混入，再混入香草精。然后將面粉、可可、烘焙蘇打和鹽混合在一起再倒進(jìn)黃油混合物。然后加入巧克力豆。將茶匙大小的量舀到?jīng)]刷過(guò)油的曲奇餅烤盤上。
3.在預(yù)熱好的烤箱里烤8-9分鐘。餅干會(huì)變軟，在烤盤上稍微冷卻下然后再取出徹底冷卻。
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