餅干培訓(xùn)

　　想學(xué)做餅干嗎?

　　相信很多吃貨朋友都知道在微信朋友流行的小餅干吧?朋友間的口口相傳，健康的食材，沒有額外的添加劑，讓更多的人愛上了制作烘焙餅干。由此也衍生了很多愛好美食的朋友萌生了在家做餅干的念頭。喜歡在閑暇之余為朋友、親人或增加額外一份收入或是滿足自己小小的成就感的朋友，也可以憑借著一身的技藝獲得財(cái)富，如果你想學(xué)習(xí)，選擇食尚香，比較精致的餅干制作技術(shù)都可以學(xué)到。

　　餅干怎么做?餅干做法配方

　　美好的一天從切片餅干開始吧，簡單的餅干做法新手也能輕松掌握哦。食尚香教授的餅干做法簡單卻美味不減分，酥松不打折。更因?yàn)檎畏椒ㄊ趾唵?，餅干里可以混入大量果料，一片就幸福滿味。冬日的早晨，搭配熱車或咖啡，享受你的美好餅干時(shí)光吧，足夠溫暖哦!想知道餅干怎么做，歡迎來食尚香哦。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　餅干的培訓(xùn)種類：

　　甜餅干培訓(xùn)、酥性餅干培訓(xùn)、甜酥性餅干培訓(xùn)、發(fā)酵餅干培訓(xùn)、夾心餅干培訓(xùn) 、花色餅干培訓(xùn)、蛋元餅干培訓(xùn)、蛋卷培訓(xùn)

　　餅干的培訓(xùn)課程：

　　1、制作蛋白糖霜，糖霜造型：花邊、刺繡、描線等

　　2、餅干制作與烘烤

　　3、翻糖餅干造型：浮雕玫瑰、珍珠、蝴蝶結(jié)、印花紋理、字母、套色、炫彩平面印花、凹凸印花、蝴蝶等各種造型技巧。

　　起源故事

　　餅干的詞源是“烤過兩次的面包”中由來的，是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。

　　餅干在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)，而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯，當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來，并因?yàn)轱灨啥粡V泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右，隨著穆斯林對西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，并從此在各個(gè)基督教國家中流傳。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　制作餅干的面粉一般是精白粉，營養(yǎng)價(jià)值較低。如果配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧或豆類，則可以提高餅干的營養(yǎng)價(jià)值。

餅干培訓(xùn)時(shí)間

　　餅干培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)餅干培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，餅干培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么餅干培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)餅干培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在餅干培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好餅干技術(shù)。

怎么選擇餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

餅干培訓(xùn)價(jià)格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在餅干培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,餅干培訓(xùn)價(jià)格不高,而且餅干培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取餅干培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的餅干培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

開家餅干店利潤分析

　　開家餅干店，假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家餅干店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。

餅干開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定　

　　第三,餅干店面布置,裝修

　　第四,制作餅干設(shè)備采購

　　第五,制作餅干原料采購

　　第六,餅干店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開餅干店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置餅干店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)轱灨傻暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型餅干店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果餅干店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。