項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:蛋糕裱花培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 2928
想學(xué)做蛋糕裝裱嗎?
賞花看物勿需等,巧手使得萬物生。西式面點(diǎn)制作中,比較難掌握的,比較需要細(xì)心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油,經(jīng)過西點(diǎn)師的精心描繪,轉(zhuǎn)眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花;一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動(dòng)物。這一切不僅體現(xiàn)了西點(diǎn)師的智慧,更包含著他們的心血和汗水。
食尚香蛋糕裝裱專業(yè)的學(xué)員們,在老師的悉心指導(dǎo)下,經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦練習(xí),從一個(gè)門外漢,變成了能工巧匠,在裱花考核中紛紛拿出看家本領(lǐng),為大家展示了精湛的技藝,花卉、動(dòng)物姿態(tài)各異,形象逼真,一件件精美的作品讓大家大飽眼福?! ∠雽W(xué)蛋糕裱花,就到食尚香。
蛋糕裝裱怎么做?蛋糕裱花做法配方
現(xiàn)代的藝術(shù)蛋糕,不但講究內(nèi)在的質(zhì)量和營養(yǎng),更注重外在的造型、整體的構(gòu)思、做工的精細(xì)、色彩的搭配,同時(shí)還要具備特定的主題。人們?cè)谄穱L蛋糕美味的同時(shí),也享受著一場視覺盛宴。市場的強(qiáng)烈需求、優(yōu)雅的工作環(huán)境和高尚品味的職業(yè)特點(diǎn)使蛋糕裱花師迅速成為社會(huì)大眾,特別是年輕人追捧的對(duì)象。
蛋糕裱花是一款甜點(diǎn),味道香甜可口,非常適合朋友聚會(huì)食用。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢,濃濃的情感與強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息經(jīng)過蛋糕裱花師的雙手融為一體,他們通過巧妙的構(gòu)思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。
食尚香學(xué)校詳細(xì)地介紹了蛋糕裱花中各種形象的設(shè)計(jì)和制作,從實(shí)用、專業(yè)的角度出發(fā),采用了細(xì)分步、細(xì)描述的寫作手法,讓人一目了然、易學(xué)易懂。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
蛋糕裝裱的培訓(xùn)種類:
蛋類裱花蛋糕培訓(xùn)、奶油裱花蛋糕培訓(xùn)、人造奶油裱花蛋糕培訓(xùn)、鮮奶油裱花蛋糕培訓(xùn)、植指奶油裱花蛋糕培訓(xùn)、巧克力裱花蛋糕培訓(xùn)、糖面蛋糕培訓(xùn)
蛋糕裝裱的培訓(xùn)課程:
1.蛋糕裱花的概述及原輔料知識(shí)、
2.蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子
3.噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)用
4.常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、噴繪
營養(yǎng)價(jià)值
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們比較常食用的糕點(diǎn)之一。
蛋糕裱花培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,蛋糕裱花培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么蛋糕裱花培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蛋糕裱花技術(shù)。
一、蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題
對(duì)比其它蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
食尚香是正規(guī)專業(yè)的蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蛋糕裱花培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕裱花培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蛋糕裱花培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蛋糕裱花培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蛋糕裱花培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
開家蛋糕裱花店,假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元,同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本,這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的,因此開家蛋糕裱花店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,蛋糕裱花店面布置,裝修
第四,制作蛋糕裱花設(shè)備采購
第五,制作蛋糕裱花原料采購
第六,蛋糕裱花店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置蛋糕裱花店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)榈案怦鸦ǖ暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型蛋糕裱花店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果蛋糕裱花店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~
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