不可否認(rèn)的，創(chuàng)業(yè)本身就是一項挑戰(zhàn)，雖說創(chuàng)業(yè)者都是很辛苦的，賺的都是透支身體的錢，然而比起朝九晚五的工作來說，還更加受大眾歡迎。現(xiàn)在的年輕人不喜歡這么辛苦的工作，而且都想跟著大部隊一起賺錢，選樟茶鴨項目就是非常不錯的。樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作考究，要求嚴(yán)格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴之一，備受大眾消費者的喜愛。
長沙樟茶鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述樟茶鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料加工技巧與注意事項。
4.樟茶鴨的制作流程及方法。
5.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
樟茶鴨是廣為流傳的特色美食，在市場中已經(jīng)擁有多年的歷史，在這多年發(fā)展耕耘中，樟茶鴨既有一定的營養(yǎng)價值，且口味鮮美，所以成為了廣為流傳的熱門美食，創(chuàng)業(yè)者對樟茶鴨的喜歡程度亦是越來越高。
樟茶鴨多年的市場耕耘，已經(jīng)形成了標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，同時也已經(jīng)完善了制作工藝，這也導(dǎo)致樟茶鴨的出餐速度提高，同時提升了口感以及品質(zhì)，這也令樟茶鴨成為高人氣項目，所以投資它是不錯的，歡迎廣大學(xué)員前來食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)。
早餐面點