●〇包子出產(chǎn)自陜西，有著濃厚的歷史文化色彩，傳承至今?，F(xiàn)在，食尚香根據(jù)老底子的配方加以改良，優(yōu)化了●〇包子的口味以及皮料，吃起來(lái)更加酥軟可口。食尚香有專(zhuān)業(yè)的大廚親自指導(dǎo)，一對(duì)一教學(xué)，輕松學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。優(yōu)良的設(shè)備和精湛的技術(shù)讓學(xué)員在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一定地位。
眾多的中國(guó)人每天的生活從一個(gè)包子開(kāi)始。在渭南，以做●〇包子生意為生的人們每天早晨五點(diǎn)就開(kāi)始了忙碌的生活?！瘵柊樱梢哉f(shuō)它不僅是一種美食，也是一種文化，更是渭南的一張名片。近日，相關(guān)部門(mén)也將這一美食列為陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行發(fā)揚(yáng)，如果你想學(xué)做●〇包子，就要選擇食尚香，這里有比較專(zhuān)業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)為你的學(xué)習(xí)保駕護(hù)航。
●〇包子怎么做?●〇包子配方?
常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳等，出名的有天津狗不理包子、開(kāi)封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉包、廣東的叉燒包、杭州小籠包，上海灌湯包、山東王老土大包等等等，種類(lèi)繁多，也都非常受歡迎!
●〇包子種類(lèi)
羊肉●〇包子，牛肉●〇包子，香菇●〇包子，芹菜●〇包子，韭菜●〇包子等等。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
一、正宗小吃，適合各地口味，不易模仿;
二、西安嘉諾培訓(xùn)中心獨(dú)家秘制技術(shù)，在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位
三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用;
四、教學(xué)師傅經(jīng)營(yíng)豐富，技術(shù)精湛，廚藝超群。
課程內(nèi)容
1：餡料
第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料調(diào)制比例，方法、技巧等知識(shí)。
2：面皮
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識(shí)。
3：包包子
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識(shí)。
4：蒸包子
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時(shí)間等知識(shí)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面粉里面有淀粉VB,酵母里有膳食纖維和VB,就是這樣,然后根據(jù)餡的不同還能再分,VB對(duì)人皮膚,眼睛毛發(fā)都非常有好處還可以改善過(guò)敏,淀粉轉(zhuǎn)化糖以后是人體的能量,膳食纖維可以增加飽腹感?！瘵?u>包子培訓(xùn)那家比較好 ●〇包子培訓(xùn)班那教的好 哪里培訓(xùn)●〇包子技術(shù)好 專(zhuān)業(yè)●〇包子培訓(xùn)哪家好 ●〇包子培訓(xùn)那個(gè)好 哪家培訓(xùn)●〇包子好呢 那里學(xué)●〇包子培訓(xùn)比較好 ●〇包子哪家培訓(xùn)比較好
早餐面點(diǎn)