食尚香有專業(yè)的烤羊排機(jī)器，和資質(zhì)深厚的廚師一對一指導(dǎo)教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。
烤羊排&羊腿特色小吃，每一個人都喜歡吃，很香，很鮮嫩，都想開個烤羊排&羊腿店鋪，不會做，不會成本控制，不會請人操作，【食尚香】培訓(xùn)所有烤羊排&羊腿技術(shù)，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止，開店成功為止，【食尚香】真技術(shù)配方。
烤羊排屬于清真菜系列，外焦里嫩，肉爛味香，擁有補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)陽等功效。烤羊排作為特色小吃所在，深受消費群體的強(qiáng)烈喜愛，在目前的燒烤市場上烤羊排擁有非常好的營養(yǎng)和健康價值，男女老少，無關(guān)勉強(qiáng)都可以享用烤羊排所帶來的味覺沖擊感，如果想要更多的學(xué)習(xí)相關(guān)的制作不妨來食尚香培訓(xùn)學(xué)校來詳細(xì)了解下~
烤羊排培訓(xùn)課程內(nèi)容：
1.原料預(yù)處理，將羊排分割成大小均勻的幾塊，剔除脂肪。
2.注入嫩化劑，將處理好的羊排稱重，剔除骨頭，注入嫩化劑，再注入保水劑。
3.將已注入嫩化劑，保水劑的羊排放入配制好的腌制液中，大概24小時。
4.將腌制好的羊排置于配好的調(diào)料水中，煮大概40分鐘。
5.將煮好的羊排撈出，控干水分后置于烤箱中進(jìn)行烤制。
6.烤好的羊排冷卻后，在羊排表面涂抹層抗氧化劑，真空包裝即為成品。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1.烤羊排&烤羊腿的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及調(diào)制。
3.烤羊排&烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。
4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)烤羊排&烤羊腿的制作工藝及管理流程。
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
學(xué)做烤羊排去哪里學(xué)好烤羊排學(xué)校哪個好哪里烤羊排教的好哪里烤羊排培訓(xùn)學(xué)校好哪里學(xué)特色烤羊排好學(xué)烤羊排到哪里學(xué)好學(xué)烤羊排哪個學(xué)校好烤羊排哪個學(xué)校好去哪里學(xué)做烤羊排好學(xué)烤羊排去那好烤羊排哪里培訓(xùn)好學(xué)烤羊排哪里的培訓(xùn)學(xué)校好
早餐面點