荷葉飯培訓(xùn)班在哪里學(xué)?荷葉包飯是長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的著名點(diǎn)心,屬于長(zhǎng)沙菜系。長(zhǎng)沙是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品,為湖南地區(qū)美食之一。
荷葉飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法
2.荷葉飯飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.荷葉飯底湯的熬制方法
5.荷葉飯涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料荷葉飯的全套制作過(guò)程
荷葉飯培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,保教包會(huì),一周左右學(xué)會(huì)就畢業(yè)
荷葉飯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
荷葉碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈。且富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品。從此.荷葉飯作為長(zhǎng)沙名吃,一直久盛不衰,現(xiàn)在已被長(zhǎng)沙茶樓、酒家吸收為夏令星期美點(diǎn),并傳遍港、澳。