一般學(xué)燒餅要多長時間?燒餅屬大眾化的烤烙面食,品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。
長沙食尚香燒餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料識別及選用
2.原材料的采購及降低采購成本的方法
3.菜品的加工技術(shù)及保管
4.底料的炒制及保管技術(shù)
5.菜品的碼味及保管技術(shù)
6.菜品的裝盤及串簽技術(shù)
7.鍋底油的配制及保管技術(shù)
8.高湯的制作技術(shù)，底鍋的制作技術(shù)
9.碗碟的調(diào)制
長沙食尚香燒餅培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定
長沙食尚香燒餅培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對一指導(dǎo)，30人小班互動教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動手實操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實景操作，定期舉辦各類技能大賽
長沙食尚香燒餅培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費，學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費，絕無額外收費
長沙食尚香燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對一手把手教學(xué)方式
3.推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)好為止
5.提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)
6.免費提供開店指導(dǎo)與日常經(jīng)營管理指導(dǎo)
早餐面點