去哪學(xué)做手搟面好,學(xué)習(xí)手搟面好嗎?手搟面是鮮面條的一種,因用手工制作搟出,因此稱(chēng)作手搟面,制做手搟面的面粉盡量是高筋面粉,次之是中筋面粉,低筋面粉不適合做手搟面,應(yīng)用高筋粉時(shí)鮮面條最筋道好吃但搟制需用氣力較大,應(yīng)用中筋粉時(shí)搟制稍為容易,能夠 添加雞蛋提升產(chǎn)品的彈牙口味。
長(zhǎng)沙食尚香手搟面培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的手搟面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和手搟面的技術(shù)與技巧
3.拉手搟面的技術(shù)與技巧
4.手搟面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌手搟面的制作方法與銷(xiāo)售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長(zhǎng)沙食尚香手搟面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香手搟面培訓(xùn)方法
每個(gè)學(xué)員都是真材實(shí)料,親手實(shí)踐!反復(fù)操作,學(xué)好為止
長(zhǎng)沙食尚香手搟面培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香手搟面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.師資力量技術(shù)實(shí)力強(qiáng)大、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)講師團(tuán)隊(duì)
2.實(shí)踐平臺(tái)資深講師,小班制授課,實(shí)踐為主理論為輔,學(xué)會(huì)為止
3.硬件設(shè)備工欲善其事必先利其器,引進(jìn)進(jìn)口的設(shè)備儀器,學(xué)習(xí)事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學(xué)生活環(huán)境,寬敞舒適,溫馨和諧,就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國(guó)家政策,雙重優(yōu)惠助你一臂之力
6.就業(yè)優(yōu)勢(shì)知名餐飲企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,就業(yè)可選性大