去你那里學粉蒸肉,那有教粉蒸肉?粉蒸肉是一道江西菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。
長沙食尚香粉蒸肉培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.粉蒸肉飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.粉蒸肉底湯的熬制方法
5.粉蒸肉涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料粉蒸肉的全套制作過程
長沙食尚香粉蒸肉培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
長沙食尚香粉蒸肉培訓方法
按照粉蒸肉制作標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
長沙食尚香粉蒸肉培訓價格
培訓費用大概在3000元左右,其他的詳細情況可與我們培訓老師溝通聯(lián)系
長沙食尚香粉蒸肉培訓優(yōu)勢
1.我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品
2.技術、開店、管理一站式教學
3.學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國名廚師傅一對一實踐操作教學
5.專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應求;來公司學習服務終生