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粉蒸肉怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-21

粉蒸肉

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　　本篇文章主要為您介紹粉蒸肉的做法，粉蒸肉怎么做味道會更好。粉蒸肉味道的好壞直接影響了，學做好吃的粉蒸肉技術，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

　　材料

　　五花肉500g，米粉1袋，料酒1勺，糖半勺，醬油1勺，姜，蔥適量，香油1勺，甜面醬1勺，八角1個

　　做法

　　1.將五花肉切成0.8cm厚片，加調料(料酒1勺，糖半勺，醬油1勺，姜，蔥適量，香油1勺，甜面醬1勺，八角1個)用手攪拌一會腌2小時

　　2.將腌好的肉片在米粉里滾一下放在墊有土豆片的盤里，上鍋蒸1.5小時

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