學孟家扒蹄技術(shù)去哪里

學孟家扒蹄技術(shù)去哪里?孟家扒蹄是山東濟南市的當?shù)孛?，歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的“文升園”，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年，“罐兒蹄”經(jīng)過挖掘創(chuàng)新，吸其精華，拂其糟粕，自成一家，逐漸發(fā)展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點。

長沙食尚香孟家扒蹄培訓內(nèi)容

1.食材選擇，辨別

2.前期初加工、處理方法

3.水、食材配比及熬制時間、方法

4.成本核算，售價指導

5.學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)

6.一對一教學，包教包會，學會為止

長沙食尚香孟家扒蹄培訓時間

不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

長沙食尚香孟家扒蹄培訓方法

手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深火鍋技術(shù)專家一對一教學，直到學會為止

長沙食尚香孟家扒蹄培訓價格

正宗孟家扒蹄加盟費用較高，不如直接學習正宗孟家扒蹄技術(shù)，并獲得孟家扒蹄技術(shù)培訓總部全面支持更牛。想具體了解孟家扒蹄技術(shù)培訓費用是多少，歡迎咨詢我們的客服熱線電話!

長沙食尚香孟家扒蹄培訓優(yōu)勢

1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進經(jīng)驗，一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，學會為止

2.知識.技術(shù).能力這些是沒辦法明碼標價的，但是為了激勵廣大學員的學習熱情，積極將學費價格設(shè)置低于市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業(yè)的學員愛好者都學的起，學得好

3.學后服務技術(shù)升級支持，學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系食尚香，我們會迅速幫您解決