學(xué)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校？

重慶火鍋培訓(xùn)前景

　　時(shí)下全國(guó)厲行節(jié)約，火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場(chǎng)新寵兒。

　　火鍋產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，成本低廉，堪稱餐飲行業(yè)具潛力項(xiàng)目之一。

　　根據(jù)權(quán)威調(diào)查，2012年餐飲業(yè)零售額達(dá)到33000億元，2013達(dá)55000億元，2014年更是達(dá)到75000億元，預(yù)計(jì)2015年將突破9萬(wàn)億元，全國(guó)餐飲業(yè)需吸納專(zhuān)業(yè)人才超過(guò)3000萬(wàn)人，擅長(zhǎng)管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才更為緊缺

　　重慶火鍋品種

　　1.毛肚火鍋

　　2.清湯火鍋

　　3.鴛鴦火鍋

　　4.啤酒鴨火鍋

　　5.辣子雞火鍋

　　6.肥牛火鍋

　　7.狗肉火鍋

　　培訓(xùn)流程

　　1、食材選擇，辨別;

　　2、前期初加工、處理方法;

　　3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

　　4、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);

　　5、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);

　　6、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)周期

　　不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，一般4-5天可掌握。

　　重慶火鍋學(xué)習(xí)方式

　　按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用

　　請(qǐng)咨詢食尚香客服。注：不講價(jià)，20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)值這個(gè)價(jià)!

　　食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.品牌優(yōu)勢(shì)：老字號(hào)品牌，是食尚香的地標(biāo)，食尚香精神，文化的象征

　　2.加盟優(yōu)勢(shì)：合理的費(fèi)用，做公司的其他單項(xiàng)產(chǎn)品，無(wú)需再交任何費(fèi)用

　　3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：優(yōu)良的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，一個(gè)單品不要死磕，學(xué)會(huì)打組合拳

　　4.味道優(yōu)勢(shì)：味道是關(guān)鍵，精選原料配上傳統(tǒng)技術(shù)配方，把產(chǎn)品做精做細(xì)

　　5.技術(shù)優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一的培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)操作，長(zhǎng)效的技術(shù)更新提升，持續(xù)不斷的產(chǎn)品研發(fā)

　　6.分公司零距離服務(wù)：努力在全國(guó)設(shè)立分公司，品牌共鳴，資源共享，抗風(fēng)險(xiǎn)等能力更強(qiáng)

　　7.裝修優(yōu)勢(shì)：堅(jiān)持輕裝修，重裝飾的裝修理念，經(jīng)市場(chǎng)考察后，結(jié)合品牌文化為你量身打造

　　8.后續(xù)服務(wù)：專(zhuān)人督導(dǎo)支持，財(cái)務(wù)分析，新品指導(dǎo)，人力代招代培，片區(qū)營(yíng)運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)等

　　9.營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)：多元化營(yíng)銷(xiāo)，利用智能化營(yíng)銷(xiāo)模式，讓加盟店?duì)I銷(xiāo)更具競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)力!

　　10.投資優(yōu)勢(shì)：人均消費(fèi)合理，利潤(rùn)空間較高，運(yùn)營(yíng)模式新穎而又節(jié)約人力成本

　　服務(wù)支持

　　產(chǎn)品系統(tǒng)：

　　重慶火鍋大師操刀，帶領(lǐng)公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)推出升級(jí)版的火鍋鍋底、特色菜品、經(jīng)典小吃和時(shí)尚飲品，并不定期的更新菜品，研發(fā)新品，保證店面的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

　　建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行量化管理，準(zhǔn)確填寫(xiě)酒水盤(pán)點(diǎn)表、日?qǐng)?bào)周報(bào)月報(bào)表，加強(qiáng)庫(kù)房管理，合理申購(gòu)并做到先進(jìn)先出，產(chǎn)品有名有家有量，如實(shí)提交財(cái)務(wù)分析報(bào)告，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的績(jī)效考核管理制度。

　　服務(wù)系統(tǒng)：

　　遇見(jiàn)任何問(wèn)題，售后服務(wù)24小時(shí)在線解答，督導(dǎo)不定期巡回指導(dǎo)。