開過重慶火鍋店的人都知道，重慶火鍋口味主要取決于重慶火鍋原材料，可以說重慶火鍋配方跟重慶火鍋原料是不可拆分的，如果原料變了，配方就要重新更改。在你學(xué)習(xí)的過程中，用相應(yīng)的原料、按照配方去制作的重慶火鍋，口感肯定沒問題。但是如果說實體店培訓(xùn)完了之后不能給你提供原料，那么你拿到的配方也就沒有意義了。
長沙食尚香重慶火鍋品種
福圓姜茶，姜重慶火鍋，印度重慶火鍋，泰式戀重慶火鍋，網(wǎng)紅重慶火鍋，芒果臟臟茶，鍋煮重慶火鍋，香草重慶火鍋等
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)開店內(nèi)容
1.店面的形象一定要明亮簡潔、干凈衛(wèi)生，讓路過的顧客都能知道這是一家重慶火鍋店，店鋪裝修的風(fēng)格可以多樣化，但是不能太另類，讓大部分的顧客能接受是最起碼的要求。門頭、吧臺收銀區(qū)域、堂食區(qū)的衛(wèi)生要堅持每天清洗，保持桌面潔凈，重慶火鍋店的消費群體以年輕人居多，干凈衛(wèi)生是顧客很看中的。
2.要堅持高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品制作要求，隔夜茶不用，過期原料和半成品一定要及時清理。盡量用機器設(shè)備來操作，避免因為人工操作的問題導(dǎo)致口感不一致，特別是糖度的控制。不要有省原料費用的想法而不舍得放材料，放棄標(biāo)準(zhǔn)操作的使用量，做餐飲，不管行業(yè)怎么變化，最后的終點都要回歸到產(chǎn)品上面，食尚香一直堅持做大眾化消費的起的好產(chǎn)品。
3.堅持用暖心的服務(wù)對待來店里消費的每個顧客，笑臉相迎，多溝通了解顧客的喜好，如果等待的時間過長，要做好客戶的安撫，讓進店的客戶感覺到人性化的服務(wù)，建立好穩(wěn)定的關(guān)系。
4.適當(dāng)做一些促銷，回饋新老客戶，給顧客讓一些利，這樣才能做得更長久，做更好的口碑。
5.口碑的建立不是三兩天就能完成的事情，需要各位加盟商和學(xué)員每一天都用心經(jīng)營，把顧客當(dāng)朋友當(dāng)家人，用時間和感情維系好顧客。
重慶火鍋培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制，一般3-5天就學(xué)會，學(xué)好就畢業(yè)
學(xué)重慶火鍋的方式
到門店學(xué)習(xí)
這個就是選擇一個重慶火鍋店面，和老板說想學(xué)習(xí)重慶火鍋技術(shù)，給錢，基本店家是愿意的。
優(yōu)點：實操可以實戰(zhàn)
缺點：后續(xù)新品少，只能是店面現(xiàn)有重慶火鍋培訓(xùn)課程
開重慶火鍋店要多少錢?重慶火鍋店花費詳細報告
想開一家重慶火鍋店，要花多少錢呢?下面小編給大家詳細計算一下開重慶火鍋店的費用!
1-1、加盟費：品牌加盟費由加盟公司總部規(guī)定，即使是同一品牌，加盟費你也有區(qū)分。比如有的加盟公司會以店面面積來劃分，設(shè)有品牌旗艦店，標(biāo)準(zhǔn)店，窗口店等等，旗艦店加盟費高，面積大。窗口店加盟費最低，面積最小;有的加盟公司會以店鋪位置來劃分，一線城市，省會城市，地級城市，縣級城市，在不同城市加盟費用不一樣，越發(fā)達的城市加盟費越高。
第一階梯：coco總部只賣區(qū)域代理，代理費150萬;一點點加盟費40萬;
第二階梯：蜜菓重慶火鍋加盟費59800，古茗重慶火鍋加盟費58800;
第三階梯：茶九度加盟費19800，甜啦啦加盟費16800;
除了加盟費之外，加盟公司一般會向客戶收取保證金，金額在1-3萬左右
還有一些知名品牌如喜茶、鹿角巷、卡旺卡等，這些品牌都是直營，暫時還不開放加盟
1-2、培訓(xùn)費(不加盟的情況)：自學(xué)技術(shù)，一般培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)費用為5000元左右。
2、設(shè)備：這里分為兩種情況，加盟品牌的話由加盟公司提供設(shè)備，全套設(shè)備預(yù)計在5萬左右。
自創(chuàng)品牌的話，自行購買設(shè)備，全套設(shè)備預(yù)計在3萬以內(nèi)。
3、原材料：如果是加盟品牌，一般加盟公司會給加盟店首批配3萬左右的原材料;如果是自創(chuàng)品牌，原材料數(shù)量自己定，一般在1萬左右
4、房租：重慶火鍋店想要賺錢，最重要的就是位置，好店鋪的店面生意好的前提。以30平方大小的店鋪來估算，一線城市12000每月，二線城市8000每月，三四線城市4000每月。店鋪交租形式由房東確定，按照付三押一來計算，取租金的平均數(shù)(12000+8000+4000)/3=8000來計算，首次支付租金需要8000*4=32000.
5、店鋪裝修/轉(zhuǎn)讓費：按照每平1000元計算，30平店鋪裝修費為30000元。如果是接手別人的店鋪，就需要額外支出一筆轉(zhuǎn)讓費，轉(zhuǎn)讓費金額由轉(zhuǎn)讓方出價。
6、其他費用如水電費，物業(yè)費，人員工資不屬于開業(yè)前支出，不計算在內(nèi)
加盟店總支出=加盟費+保證金+設(shè)備+原材料+房租+店鋪裝修/轉(zhuǎn)讓費。平均投資在25萬左右
個人店總支出=培訓(xùn)費+設(shè)備+原材料+房租+店鋪裝修/轉(zhuǎn)讓費。平均投資在12萬左右
選擇食尚香重慶火鍋的優(yōu)點
1、在門店所在區(qū)域提供區(qū)域保護(3公里內(nèi)不教授同一項目的第二參與者)
2、我們所有的受訓(xùn)者都在練習(xí)絕密配方，從不保留。前期師傅做。重慶火鍋培訓(xùn)哪家好學(xué)員看。后期自己實操。老師給建議指導(dǎo)。反復(fù)練習(xí)。學(xué)會為止!
3、專業(yè)的重慶火鍋培訓(xùn)師，豐富的教學(xué)經(jīng)驗，讓您沒有后期顧慮
4、現(xiàn)場一對一教學(xué)，手對手教學(xué)，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時
5、核心技術(shù)是無保留的，以確保您學(xué)習(xí)真正的技能
市場上有許多重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校。在眾多重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校中，我們?nèi)绾芜x擇一個更合適的培訓(xùn)學(xué)?；蚰姆N重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校能滿足更多的需求?我們?nèi)绾芜x擇重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校?在選擇重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校時，我們需要注意相關(guān)的選擇技巧。例如，我們應(yīng)該注意這些培訓(xùn)學(xué)校的知名度，因為當(dāng)我們自己開重慶火鍋時，知名度是一個很好的品牌效應(yīng)。
早餐面點